Granos de cacao fino criollo orgánico de Madagascar (1 kg)

Granos de cacao criollo orgánico de Madagascar - 100% natural Semilla de Theobroma Cacao (cacao) 1 Kg: 12,90 € IVA incluido 5 Kg: 59,50 € IVA incluido 10 Kg: 99,90 € IVA incluido 25 Kg: 225 € IVA incluido - Como snack o como ingrediente en repostería - Origen: Madagascar - De agricultura ecológica - ORGÁNICO certificado - ECOCERT - FR - 01 - Granos de cacao de la variedad fina Criollo de Madagascar - ---- Descubra la pureza y la lujosa esencia de los granos de cacao criollo de Madagascar: el ingrediente definitivo para creaciones de chocolate inolvidables. Granos de cacao criollo de Madagascar: Los granos de cacao criollo de Madagascar son reconocidos por su excepcional calidad y sutiles aromas. Mediante el uso de estos granos de cacao de primera calidad, puede crear delicias de chocolate únicas y sabrosas. En este artículo te mostramos diferentes formas de utilizar los granos de cacao criollo de Madagascar para realzar tus creaciones. 1. Chocolate casero: Usando granos de cacao criollo de Madagascar, puedes hacer tu propio chocolate casero. Comience tostando ligeramente los granos para revelar sus ricos aromas. Luego triturarlos y derretirlos para obtener una masa de cacao suave y aterciopelada. Añade azúcar, manteca de cacao y otros ingredientes a tu gusto para personalizar tu chocolate. Deje volar su creatividad agregando frutas secas, especias o ralladura de cítricos para obtener sabores únicos. 2. Pastelería: Los granos de cacao criollo de Madagascar son ideales para dar una dimensión refinada a sus creaciones de pastelería. Convierta los granos de cacao en polvo moliéndolos finamente. Este rico y aromático cacao en polvo se puede utilizar en la preparación de tortas, brownies, galletas y otros postres. Aportará profundidad de sabor e intensidad achocolatada a tus creaciones, deleitando los paladares de los amantes del chocolate. 3. Bebidas calientes: Para los amantes de las bebidas de chocolate caliente, los granos de cacao criollo de Madagascar ofrecen una experiencia de sabor exquisita. Derrita los granos de cacao en leche caliente y agregue un poco de azúcar para obtener una bebida de chocolate caliente y reconfortante. También puede crear mezclas personalizadas agregando especias como canela o cardamomo, o incorporando vainilla bourbon de Madagascar para darle un toque de elegancia. 4. Adornos y decoraciones: Los granos de cacao criollo de Madagascar también se pueden usar para crear rellenos y decoraciones de chocolate. Tritura las semillas de cacao y espolvoréalas en tus postres como helados, mousses, cremas y tartas para aportar una textura crujiente y un intenso aroma a cacao. También puede usar granos de cacao enteros como decoración en sus creaciones para una presentación visualmente atractiva. Granos de cacao criollo de Madagascar: Los granos de cacao criollo de Madagascar son un tesoro de chocolate que aportará un toque de sofisticación a tus creaciones culinarias. Ya sea que los utilice para preparar chocolate casero, para realzar sus pasteles, para crear bebidas calientes gourmet o para agregar toppings. Comptoir Des Epices Madagascar - Un productor comprometido - ---- Descubre la riqueza del cacao criollo de Madagascar: un tesoro gustativo para saborear Cacao criollo de Madagascar: El cacao criollo de Madagascar es una verdadera joya del mundo chocolatero. Reconocido por su calidad excepcional y sus delicados aromas, atrae a los amantes del chocolate de todo el mundo. Comptoir Des Epices Madagascar-Un productor comprometido, lo invitamos a sumergirse en el fascinante mundo del cacao criollo malgache, para descubrir sus características únicas y explorar sus sutilezas gustativas. Prepárate para un viaje sensorial rico en sabores y descubrimientos. 1. El origen del cacao criollo de Madagascar: El cacao criollo es una variedad de cacao reconocida por su rareza y calidad superior. Originario de América Central, encontró una acogida excepcional en Madagascar. Los ricos suelos y las ideales condiciones climáticas de la isla favorecen el desarrollo de granos de cacao criollo de incomparable calidad. 2. Las características del cacao criollo de Madagascar: El cacao criollo de Madagascar se distingue por su sabor sutil y complejo. Sus delicados aromas combinan notas afrutadas, florales y especiadas, ofreciendo una experiencia gustativa única. Su textura aterciopelada que se funde en la boca y su bajo amargor lo convierten en una auténtica delicia para el paladar. 3. El proceso de producción del cacao criollo de Madagascar: El cultivo del cacao criollo de Madagascar es un arte que requiere gran pericia y atención especial. Los agricultores locales cosechan los frijoles a mano, asegurándose de seleccionar solo la mejor fruta. Luego, los granos se fermentan y secan cuidadosamente, preservando así su calidad y aromas distintivos. 4. Usos del cacao criollo de Madagascar: El cacao criollo de Madagascar es apreciado por chocolateros y pasteleros de todo el mundo por sus excepcionales cualidades gustativas. Se utiliza para la creación de chocolates finos, repostería de alta gama, postres refinados e incluso en bebidas calientes. Su sabor único aporta una profundidad y elegancia incomparables a las creaciones culinarias. 5. Apoyo a los productores de cacao en Madagascar: Al elegir el cacao criollo de Madagascar, apoyas a los productores locales y participas en el desarrollo sostenible de las comunidades agrícolas de la isla. Este sector del cacao contribuye a la mejora de las condiciones de vida de los agricultores malgaches y a la preservación de la biodiversidad. Cacao criollo de Madagascar: El cacao criollo de Madagascar es un tesoro gustativo que merece ser descubierto y saboreado. Sus delicados aromas, textura fundente y excepcional calidad lo convierten en un ingrediente apreciado por los chocolateros más exigentes. Al dejarse tentar por el cacao criollo de Madagascar, se está regalando una experiencia gustativa única y apoyando a los productores locales. Déjate seducir por la magia del cacao criollo malgache y explora el rico y apasionante mundo del chocolate premium. Comptoir Des Epices Madagascar - Un productor comprometido -