LE RUCHER LMIEL
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- Fundada en 2020
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lmielvirginy
Fue en 2017 después de 5 años de apicultura amateur que decidimos hacer de esta pasión nuestra profesión. Sin embargo, el camino antes de una instalación profesional aún fue largo y tomó otros 3 años para que nuestro proyecto tuviera éxito.
Así es como en 2020 creamos Le rucher l'miel. Instalado en el departamento de Ain, en la confluencia de los departamentos vecinos de Jura y Saône et Loire. Nuestra posición geográfica es un activo ya que sin tener que viajar lejos, nuestras abejas aprovechan la diversidad paisajística que ofrecen estos departamentos. Cosechan así suculentas mieles de exquisitos sabores.
Además de miel y productos derivados como cartones, turrones o pan de jengibre, producimos jalea real, extraída directamente de nuestras colmenas ubicadas en nuestra finca. Este elixir de reinas se produce en pequeñas cantidades y requiere técnicas muy específicas para garantizar su calidad.
Desde el inicio de nuestra aventura hemos apostado por ofrecer productos de calidad, por eso prestamos especial atención a nuestros envases. Solo usamos frascos de vidrio de diferentes tamaños y nuestras etiquetas están hechas con un 30% de hierbas y son totalmente compostables. Además, su proceso de fabricación es más eficiente en energía y agua.
Virginie y Laurent Vallauri
el colmenar de miel
Así es como en 2020 creamos Le rucher l'miel. Instalado en el departamento de Ain, en la confluencia de los departamentos vecinos de Jura y Saône et Loire. Nuestra posición geográfica es un activo ya que sin tener que viajar lejos, nuestras abejas aprovechan la diversidad paisajística que ofrecen estos departamentos. Cosechan así suculentas mieles de exquisitos sabores.
Además de miel y productos derivados como cartones, turrones o pan de jengibre, producimos jalea real, extraída directamente de nuestras colmenas ubicadas en nuestra finca. Este elixir de reinas se produce en pequeñas cantidades y requiere técnicas muy específicas para garantizar su calidad.
Desde el inicio de nuestra aventura hemos apostado por ofrecer productos de calidad, por eso prestamos especial atención a nuestros envases. Solo usamos frascos de vidrio de diferentes tamaños y nuestras etiquetas están hechas con un 30% de hierbas y son totalmente compostables. Además, su proceso de fabricación es más eficiente en energía y agua.
Virginie y Laurent Vallauri
el colmenar de miel
