Ankorstore /  Condimentos /  Cofrapep /  Poivre de Kampot long fermenté au sel
Poivre de Kampot long fermenté au sel
Cofrapep

Pimienta larga Kampot fermentada con sal

DESCRIPCIÓN SAL FERMENTADA KAMPOT PIMIENTA LARGA Piper Retrofracto Origen: Camboya Volúmenes y pesos netos: 50ml / 35g / 1.23oz El pimiento Kampot que ofrecemos es el resultado de la selección de las mejores cosechas, luego de los mejores granos de pimiento, para una degustación sin la menor nota falsa de este especia rara. Los frutos del pimiento largo se recogen a mano, aún verdes y antes de la madurez. Se lavan y escaldan y se someten a un complejo proceso de fermentación con sal de Kampot. Este la fermentación realza el sabor que está cerca de la pimienta verde larga Recién recogido de la planta de pimiento. Su sabor a alcachofa reforzado por fuertes notas especiadas, el alcanfor y su crocancia hacen de este Pimiento Largo Salado un producto original y único. CONSEJOS DE USO Se puede comer solo o cortado en tiras finas sobre una ensalada, sobre frutas y más según tu inspiración. el ataque en En boca es suave y la fuerza picante llega por segunda vez. A una vez abierto el paquete, le recomendamos que guarde el Pimienta Long Frais au Sel en tarro cerrado, protegido de la luz y humedad, para que conserve todo su sabor y aroma. Se puede comer sola o cortada en finas tiras sobre la carnes como ternera, cerdo o pato. Quedará perfecto en tu terrinas, patés y embutidos. Le gustan los cefalópodos, pulpos, calamar y calamar. Puedes espolvorearlo en tus ensaladas verdes o compuesto. Sorprenderá a tus invitados en una mousse de chocolate o colocado sobre helado o fruta frita.

La marca Cofrapep también ofrece

Productos que te pueden gustar