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Citizens of Soil

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  • Fundada en 2020
Un lugar más sostenible, justo y sabroso. Esa es nuestra misión. Y para nosotros, todo comienza con la tierra. El suelo está íntimamente conectado con nuestra propia salud y la salud de nuestro mundo. Es la base de tantos problemas sociales y ambientales. También es lo que le da al sabor un verdadero sentido de lugar.

Defendemos los productos de propiedad independiente, de intervención mínima y de lotes pequeños para iluminar a las personas y los lugares detrás de algunos de nuestros ingredientes de cocina cotidianos.

También estamos haciendo todo lo posible para asegurarnos de proteger las cosechas futuras reinvirtiendo en proyectos de regeneración del suelo como miembro del 1% para el planeta y directamente a través de nuestros agricultores para crear productos básicos que hagan una declaración.
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