CALLEBAUT - Chocolate negro para fuentes (57,6 %) - 2,5 kg
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Preparado en polvo para preparar mousse instantáneo, rico en chocolate negro. Sabor excepcional en solo tres pasos. Nada puede igualar el sabor y la textura de la mousse de chocolate casera, por supuesto, pero la mousse de chocolate negro de Callebaut® es una gran alternativa cuando el servicio lo obliga a encontrar una solución rápida y sabrosa. Compuesta por un 75% de Finest Belgian Dark Chocolate, esta mezcla de polvos para preparación instantánea garantiza la creación de una deliciosa y rica mousse en boca, acercándose a las que se hacen en casa. Te permite obtener una textura maravillosamente cremosa y aireada, y un sabor a chocolate deliciosamente intenso en solo 3 pasos.