CALLEBAUT - CHOCOLATE BLANCO - 28% CACAO - FINEST CHOCOLATE BÉLGICA - RECETA W2 - BLOQUE 5KG

Callebaut N° W2 - Gotas de cobertura de chocolate blanco belga de fácil fusión. La icónica receta de chocolate blanco de Callebaut: un sabor lechoso y cremoso equilibrado con sutiles toques de vainilla. Perfecto para uso doméstico y profesional. Callebaut desde 1911. El mejor chocolate belga (28% cacao) elaborado a partir de granos de cacao, manteca de cacao 100% pura y vainilla bourbon natural. Apto para vegetarianos, sin gluten y certificado kosher Fluidez estándar (60%). Ideal para repostería, postres, repostería y chocolateros: dips, bañados, figuras huecas, moldeados, moldeados, fuentes de chocolate, aromatizar ganaches y mousses, etc.