Chocolate en polvo para chocolate caliente grand cru, bean to bar

Chocolate negro grand cru finamente rallado para tus chocolates calientes y postres. Elaborado artesanalmente a partir de granos raros, revelará sus ricos e intensos aromas en todas tus recetas.    Chocolate caliente: por taza, 4 cucharadas de chocolate con leche o bebida vegetal a 90°C. Deja que se derrita suavemente, revolviendo durante unos minutos. Postres: para espolvorear sobre tus creaciones o derretir al baño María para tus mousses, tartas o salsas