
CACAO BARRY - K D'AROME CACAO (sin grasas hidrogenadas) - 44% cacao - Cubo 5kg
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Este cacao en polvo desgrasado que contiene menos 1% manteca de cacao da mejor volumen (+20%) en comparación con un cacao en polvo estándar. Es la solución perfecta para recetas aireadas. (macaron, merengue, etc.) y aplicaciones dietéticas.