CACAO BARRY - PASTA PURA DE ALMENDRAS (100% almendras) 5kg
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Barry-Callebaut
CACAO BARRY - PASTA PURA DE AVELLANAS (100% avellanas) 5kg
100% avellanas frescas ligeramente tostadas para revelar sus excepcionales aromas. Naturalmente dulce, esta masa con un sutil tono dorado es ideal para repostería y chocolatería. Aplicaciones y beneficios: - Interior de pastelería, fábrica de chocolate. - Elaboración de cremas, mousses, helados, salsas - Ideal para desazucarar.
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