Zéphyr™ chocolate blanco 34%, en pistolas, es reconocido por Chefs de todo el mundo por su carácter único, su sabor a leche entera, poco dulce y su textura suave y cremosa. Zéphyr™ Caramel 35% tiene todas las características de Zéphyr™ 34% con irresistibles notas de cremoso chocolate blanco con un buen sabor a caramelo con leche con un toque de sal, un auténtico homenaje al caramelo de mantequilla salado bretón. DDM: 12 meses