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CACAO BARRY - CHOCOLAT BLANC - 35% CACAO - HERITAGE ZEPHIR ™ CARAMEL - 2.5KG - PISTOLES
Barry-Callebaut

BARRY DE CACAO - CHOCOLATE BLANCO - 35% CACAO - CARAMELO HERITAGE ZEPHIR ™ - 2.5KG - PISTOLAS

Zéphyr™ chocolate blanco 34%, en pistolas, es reconocido por Chefs de todo el mundo por su carácter único, su sabor a leche entera, poco dulce y su textura suave y cremosa. Zéphyr™ Caramel 35% tiene todas las características de Zéphyr™ 34% con irresistibles notas de cremoso chocolate blanco con un buen sabor a caramelo con leche con un toque de sal, un auténtico homenaje al caramelo de mantequilla salado bretón. DDM: 12 meses

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