
Chocolate blanco orgánico en pistolas de excelente calidad. Muy práctico y fácil de usar en todas tus recetas de repostería, chocolatería y helados: ideal para cremas, mousses, glaseados, helados, postres helados, coberturas, moldes, ganaches, rellenos y más. Ingredientes: azúcar de caña* (40.96%), manteca de cacao*(30.48%), LECHE EN POLVO*(27.98%), emulgente: lecitina de soja*, extracto de vainilla*, vainilla en polvo* Alérgenos: Puede contener trazas de gluten, soja, huevos, frutos secos, altramuz y sulfitos. Agricultura UE/no UE Origen: Italia Valor energético: 2419 kJ o 580 kcal Proteínas: 7.9 gramos Carbohidratos: 51 g, incluyendo azúcares: 51 g Lípidos: 38.3 g de los cuales ácidos grasos saturados: 22.9 g Fibras: 0.1 g Sal: 0.25 gramos