VIET FUSION Cuchillo de cocina asiático NHÁNH, longitud de la hoja 17 cm

El NHÁNH es adecuado como cuchillo multiusos para cualquier cocina. Se puede utilizar para cortar pescado, carne y verduras de forma excelente. Mientras que el Tat CA tiene una forma más parecida a un santoku y, por tanto, se ha adaptado a las ideas occidentales, el NHÁNH se ha conservado en su forma original. Debido a su versatilidad, el NHÁNH es tradicionalmente especialmente popular en los barcos pesqueros japoneses. Pero tenga la seguridad de que este talento polifacético también se puede utilizar inteligentemente en las cocinas locales.   La punta de la hoja se puede utilizar para picar con precisión los artículos delicados que se van a cortar.   Las decoraciones se pueden tallar o se pueden meter fácilmente debajo de los tendones y la piel del pescado y la carne.    La hoja curva facilita la realización de cortes suaves y oscilantes.   El alto contenido de carbono de las hojas permite un afilado extremadamente alto.    Tenga en cuenta que este es un material que no se oxida y requiere un cuidado adecuado.    El mango está fabricado en tres partes de palo fierro, padauk y yaca.    Atención: no apto para lavavajillas ¡La decoración no es el alcance de los servicios!