CUCHILLAS AUTÉNTICAS TAO NHA, cuchillo de cocina asiático, longitud de la hoja 18 cm

TAO NHA ● La forma clásica de la hoja Nakiri es ideal para cortes precisos de verduras, frutas, carne o pan. ● Cuchillo multiusos rústico, tradicionalmente forjado a mano en Vietnam, producido de forma sostenible y justa. ● Hoja de acero al carbono: fácil de afilar, no inoxidable, no apta para lavavajillas ● El cuchillo se entrega recién afilado y engrasado: el afilado dura varios meses. ● Funda para cuchillos a juego disponible como protección para almacenamiento y transporte ¿Cuchilla o herramienta de precisión? ¡Ambos funcionan con el cuchillo de cocina TAO NHA!
 A primera vista, se podría pensar que el TAO NHA es una cuchilla típica, lista para desgarrar huesos y tendones. Pero espera, antes de que hagas rodar tu calabaza hacia un lado presa del pánico: este cuchillo es más un caballero entre los cuchillos de cocina. Nuestro TAO NHA parece un cuchillo de carnicero, pero se desliza a través de los ingredientes tan suavemente como un bisturí fino. Con una hoja finísima de tan solo 1,2 mm de grosor, corta tus esquejes de forma precisa y elegante. Porque sabemos que no querrás esconder tu nuevo cuchillo favorito, visualmente también llamará la atención.
 Ligero y potente: el cuchillo multiusos TAO NHA puede realizar una variedad de tareas de corte Con tan solo 155 gramos, el TAO NHA es tan liviano en la mano que casi olvidas que estás sosteniendo un cuchillo. Pero no te dejes engañar: ¡este peso ligero tiene un gran impacto! Gracias a la hoja de 18 cm de largo y 7 cm de alto, también podrá procesar piezas más grandes de forma rápida y sencilla, mientras que la hoja continuamente ancha recoge los recortes y los guía de forma segura. Y cuando es necesario que todo esté realmente bien, el filo recto garantiza cortes precisos que harían honor a un cirujano.
 Dado que el TAO NHA tiene forma Nakiri, el cuchillo de cocina es especialmente ideal para verduras. Pero ¿por qué limitarse sólo a las verduras? Este todoterreno puede manipular fácilmente fruta, carne o pan. Es el cuchillo que puedes utilizar para cualquier trabajo de corte en la cocina; básicamente el Chuck Norris de los cuchillos de cocina.
 Acero al carbono con corte y estilo: el TAO NHA aporta nitidez a su vida cotidiana en la cocina Nuestro TAO NHA está elaborado íntegramente a mano en pequeñas empresas familiares vietnamitas. Nuestros maestros herreros utilizan para la hoja acero al carbono, un material que se puede afilar de forma especialmente precisa. La hoja de acero al carbono no sólo es extremadamente afilada y afilable, sino que también está hábilmente bruñida. Esto significa que tiene un aspecto oscuro elegante, excepto en las superficies cortadas, que lo protegen mejor del óxido. Si su TAO NHA pierde la retención de sus bordes, incluso puede afilarlo fácilmente usted mismo. Puede descubrir cómo hacer esto en nuestra guía "Afilado de cuchillos". acero al carbono o El acero al carbono, por un lado, es especialmente afilado, pero, por otro, no es inoxidable. Por lo tanto, tu TAO NHA necesita algo de atención: ● Después de cortar los alimentos con su TAO NHA, debe lavarlos y secarlos bien. ● Limpia tu cuchillo a mano y no en el lavavajillas. ● Para garantizar una superficie duradera, debes engrasar periódicamente la hoja con aceite para cuchillos.
 Para más información sobre las particularidades de los cuchillos asiáticos, consulte nuestra guía “Cuchillos de carbono o Acero carbono".
 Para los verdaderos amantes de los cuchillos: el TAO NHA en un set Para aquellos que quieran ofrecer al TAO NHA un compañero digno, existe nuestro set ALL-ROUNDER. Junto con el cuchillo de picar VAY, este dúo es el equipo inmejorable para quien no quiere dejar nada al azar en la cocina.
 Entonces, toma tu TAO NHA y prepárate para los mejores cortes de tu vida, ¡porque este cuchillo no es solo una herramienta, sino un arma real en la lucha contra los malos cortes!