Harina Demeter para Masa de Pizza 1KG

Una mezcla única de dos tamizados diferentes de la misma harina natural y vegetal para aportar flexibilidad y soporte a tus pizzas. Nuestras harinas francesas están recién molidas en un molino Astrié, molino que permite obtener harina de la mejor calidad, de la forma más eficiente posible. Con una tasa de extracción mínima del 80% en una sola pasada, la harina no se calienta ni se oxida. Obtenemos así de forma eficaz una harina de excepcional finura nutricional, fiel reflejo de nuestro trigo o cereales. Datos nutricionales: Energía 1545 kj / 345 kcal Grasas 4,4 g de las cuales hidratos de carbono saturados 0,8 g 66 g de los cuales azúcares 2,2 g proteínas 13 g fibra dietética 5,1 g trazas de sal g