Harina tipo T65, elaborada según especificaciones Demeter, ideal para elaborar pan. "Nuestras harinas están recién molidas en un molino Astiré. Un molino que permite obtener harina de la mejor calidad, de la forma más eficiente posible. Con una tasa de extracción mínima del 80% en una sola pasada, la harina no se calienta ni se oxida. Obtenemos así de forma eficaz una harina de excepcional finura nutricional, fiel reflejo de nuestro trigo o cereales. Datos nutricionales: Energía 1545 kj/ 365 kcal Grasas 4,4 g de las cuales hidratos de carbono saturados 0,8 g 66 g de los cuales azúcares 2,2 g proteínas 13 g fibra dietética 5,1 g trazas de sal g