Demeter Harina de Trigo Antiguo T80 1KG

Harina de trigo antigua tipo T80 beso. Ideal para elaborar panes y tartas biodinámicas. "Nuestras harinas están recién molidas en un molino Astiré. Un molino que permite obtener harina de la mejor calidad, de la forma más eficiente posible. Con una tasa de extracción mínima del 80% en una sola pasada, la harina no se calienta ni se oxida. Obtenemos así de forma eficaz una harina de excepcional finura nutricional, fiel reflejo de nuestro trigo o cereales. Datos nutricionales: Energía 1545 kj / 365 kcal grasa 4.4 g de los cuales saturados 0.8 g de carbohidratos 66 g incluyendo azúcares 2.2 g de proteína 13 g de fibra dietética 5,1 g de sal traza g