Demeter Mezcla de Harina para Pan de Campo 1KG

También llamado pan “rústico”, tiene un color más intenso que el pan integral. En esta receta impregnada de naturaleza y verdor, nuestro toque distintivo emana de la harina de salvado, exaltando los aromas de los cereales. Nuestras harinas francesas están recién molidas en un molino Astrié, molino que permite obtener harina de la mejor calidad, de la forma más eficiente posible. Con una tasa de extracción mínima del 80% en una sola pasada, la harina no se calienta ni se oxida. Obtenemos así de forma eficaz una harina de excepcional finura nutricional, fiel reflejo de nuestro trigo o cereales. Datos nutricionales: Energía 1545 kj / 345 kcal Grasas 1,3 g de las cuales hidratos de carbono saturados 0,4 g 18,6 g de los cuales azúcares 2,2 g proteínas 4,5 g fibra dietética 12,6 g trazas de sal g