Harina Demeter Centeno Integral 1KG

Harina semiintegral de trigo antiguo y centeno. La sabiduría ancestral celebra las virtudes nutricionales del centeno, trabajando por la armonía en las fiestas. Nuestras harinas francesas están recién molidas en un molino Astrié, molino que permite obtener harina de la mejor calidad, de la forma más eficiente posible. Con una tasa de extracción mínima del 80% en una sola pasada, la harina no se calienta ni se oxida. Obtenemos así de forma eficaz una harina de excepcional finura nutricional, fiel reflejo de nuestro trigo o cereales. Datos nutricionales: Energía 1320kj / 315kcal Grasas 2,2 g de las cuales hidratos de carbono saturados 0,27 g 44,8 g de los cuales azúcares 2,31 g proteínas 17,1 g sal 0,005 g