Condimento Balsámico de Reggio Emilia "RISERVA" Alta Calidad GIARETO 250ml

Nuestro Condimento GIARETO de la línea "Riserva" es de la más alta calidad y se caracteriza por un sabor ligero y fresco, libera una sensación de acidez volátil pronunciada; En boca se percibe un sabor ligeramente agresivo. Es el producto más joven y menos refinado de la línea "riserva", nace de la misma pasión con la que elaboramos nuestro Vinagre Balsámico Tradicional D.O.P. de ReggioEmilia, por tanto a partir de mosto de uva procedente exclusivamente de la provincia de ReggioEmilia, acetificado y concentrado por evaporación. Envejecido, según la tradición, en barricas de roble, castaño, cerezo, morera y enebro.Adecuado para enriquecer carpaccio, pinzimoni y ensaladas frescas y ensaladas mixtas. Se puede añadir al final de la cocción para dar sabor a platos de crustáceos, pechugas de pollo y carnes rojas. Producto 100% Artesano, sin azúcares añadidos.