Trabajo en equipo R - Regente 2020

El vino tinto se elabora a mano. Precosecha, vendimia manual, despalillado, mosto, maceración, batonage. El resultado: estructura tánica suave, color fuerte, aroma denso. Esto es cierto para cualquier variedad de uva, pero puede producir resultados excepcionales según el sitio, el clima y el microclima. Con Regent on the Golden Horn, por supuesto, más aún, encuentra el jurado del Falstaff PiWi Trophy: “En nariz: ciruela, mora y saúco, también pimienta negra y casi un componente parecido al chile. En boca, el vino fluye muy redondo, lleno de taninos maduros, densos y de grano fino, la fruta está cerrada pero insinúa su potencia, la acidez permanece bastante restringida, la longitud estructural es excelente, al igual que la perspectiva en el paladar. potencial de envejecimiento. ¡Y el vino tiene matices minerales!” Ulrich Sautter, falstaff 92 puntos en el PiWi Trophy. Unas semanas después, la cata en el PiWi Wine Award International confirmaba que no se trata de una opinión única: 93 puntos. Lo que no sabían los dos jurados, claro, es que el Teamwork R no solo destaca positivamente en boca, pero también destaca en la estantería. Junto con @theartofpau, nos hemos asegurado de que la variedad de uva sostenible finalmente reciba la atención que merece.