Pinot Noir Réserve Kachelberg seco

 <varios>Baya oscura, concentrado, potente y expresivo<b>. Después de la fermentación del mosto, el vino se almacenó en barricas de barrica francesa durante 15 meses para madurar y se envasó sin filtrar.</ b><br></div><div>Los suelos áridos de piedra caliza del sitio de Ensheimer Kachelberg, plantados con un clon de Pinot Noir muy pequeño y de bayas sueltas, dan forma al carácter de este Pinot Noir Réserve. En nariz, aromas de moras, guindas se alternan con  Notas ahumadas y herbáceas y algo de grafito. En boca es amplio y sedoso y con buen cuerpo. <br></div><div><b><br></b></div><div><b>Trofeo Falstaff Pinot Noir 2024 // más de 90 puntos</b></div><div> < br></div><div><b>vino.plus // "muy bueno" (86 puntos)</b><br></div><div>(cosecha 2019)</div><div>"<i>Nariz cálida, algo ahumada, mezcla de frutos rojos y cerezas con aromas de vegetales secos que recuerdan algo a remolacha y col lombarda, así como un toque especiado muy ligeramente tostado. Fruta madura, cálida, parcialmente conservada con notas tostadas y ahumadas, más col lombarda y remolacha en el paladar, un poco de pimienta y pimienta de Jamaica, casi dulzón y cremoso, tonos ahumados, un poco de tanino arenoso, alcohol notable, un toque de sal, bueno para Muy buen acabado, ligeramente secante."</i><br></div><div><br></div><div><br></div>