Copos de Chile Urfa - Pavo

La pimienta de Urfa es un tipo de pimiento rojo originario de la ciudad turca de Urfa.  Es conocido por su sabor suave y ligeramente ahumado, así como por su nivel moderado de picante.  La pimienta urfa se utiliza a menudo en la cocina turca y oriental y, a menudo, se tuesta, se seca y se muele para utilizarla como especia.  También se utiliza fresco en ensaladas y sándwiches. 
 Para una cena (ligeramente) picante: Como aperitivo, añade una pizca de hojuelas de pimienta Urfa a tu guacamole casero para darle un toque de sabor picante.  En cuanto al plato principal, mezcla tus hojuelas de chile con aceite de oliva para crear una marinada que le dará un impulso a tus carnes o verduras antes de cocinarlas. 
 ¿Quieres explorar bodas atrevidas? Unas hojuelas de pimienta Urfa en una ensalada de fresas o piña deberían ser un éxito entre tus invitados. 
 Nuestro pimiento Urfa se le ofrece en botella de cristal de 45 g o en formato GRANEL: https://fr.ankorstore.com/brand/vanissa-17468/collections/les-vrac-3459. 
 Guárdalo en un lugar seco, fresco y alejado de la luz.  La pimienta Urfa no caduca, pero recomendamos su uso antes de 24 meses para conservar toda la intensidad de sus aromas.