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La historia del tostado artesanal Trinci comienza en 1939 y se entrelaza con los acontecimientos de la familia Trinci.
La recuperación de la tradición artesanal de su padre, reinterpretada en clave moderna, es solo uno de los aspectos que han permitido a Andrea Trinci marcar la diferencia.
La suya es una historia hecha sobre todo de pasión por el mundo del café y una continua búsqueda de la calidad.
La filosofía de Trinci se basa en la calidad y el compromiso social.
Andrea supo innovar y transmitir el arte del tostado artesanal al mismo tiempo.
También es gracias a este impulso continuo de mejora que Trinci presta cada vez más atención a la sostenibilidad.
El café Trinci ha sido reconocido por el presidium de comida lenta desde 2004 y ha obtenido la marca de comercio justo.
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