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Caffè Monforte

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  • Fundada en 1999
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Torrefazione Monforte Srl fue fundada en 1999 con el objetivo de crear mezclas de café con un sabor y aroma inconfundibles. Para ello, nuestro Maestro Tostador, botánico de formación, visita personalmente los cafetales para degustar y seleccionar las mejores materias primas a utilizar.
Los prestigiosos blends de Caffe Monforte se crean en una planta de tostado certificada ISO 9001:2015, en el corazón de Italia, en Molise, una región libre de contaminación atmosférica y clima seco, factores de gran importancia en el proceso de tostado del café verde.
Nuestro almacén de materias primas cuenta con más de 18 orígenes diferentes de café verde Arábica y Robusta, provenientes de plantaciones rigurosamente seleccionadas en Centroamérica, África y Asia.
Nuestra oferta de productos incluye una amplia selección de mezclas de café tostado, disponibles en granos, molidos, monodosis y cápsulas. Se complementa con cacao en polvo para chocolate caliente, soluciones de Marca Privada y proyectos de franquicias para cafeterías.
Para garantizar altos estándares de calidad, nuestro proceso productivo incluye tres etapas de selección para eliminar cuerpos extraños.
Nuestros productos cuentan con la certificación BRC Food Safety, dos de nuestras mezclas de café cuentan con la certificación Italian Espresso Quality y, finalmente, en 2014 lanzamos la línea Caffe Monforte Bio. Además, somos asociados de SCA (Specialty Coffee Association).
Finalmente, la marca Caffe Monforte está registrada oficialmente en todos los países de la UE, Estados Unidos, México, Suiza, Rusia, Irán y Japón.
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