TREVISI GIN
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La ginebra Trevisi nace en la zona de Treviso:
Cuenta la leyenda que su antigua receta fue encontrada en el interior de uno de los cuatro naufragios que desaparecieron en un recodo protegido del río Sile, donde aún hoy se encuentra el cementerio de los burci.
La ginebra de Treviso nació en la zona de Treviso: cuenta la leyenda que su antigua receta fue encontrada dentro de uno de los cuatro naufragios que desaparecieron en un recodo protegido del río Sile, donde aún se encuentra el cementerio de los burci. La experiencia de nuestro maestro destilador nos ha permitido crear un producto único, gracias al uso de materias primas y técnicas de alto nivel. En la base de este proceso tenemos un alcohol de calidad superior, obtenido a partir de cereales seleccionados, en el que infusionamos bayas de enebro de origen alpino, y posteriormente nuestros botánicos, todos trazables en la zona de Treviso. Una vez creada la tintura de enebro y botánicos, procedemos a una segunda destilación, utilizando un alambique especial a baño maría, que sigue unos tiempos precisos, y obtenemos un alcoholato de enebro que es el corazón de nuestra ginebra. Las materias primas, el método, el respeto por los tiempos y la atención nos permiten obtener una ginebra destilada, con notas fragantes, ligeramente amarga pero al mismo tiempo redondeada.
Cuenta la leyenda que su antigua receta fue encontrada en el interior de uno de los cuatro naufragios que desaparecieron en un recodo protegido del río Sile, donde aún hoy se encuentra el cementerio de los burci.
La ginebra de Treviso nació en la zona de Treviso: cuenta la leyenda que su antigua receta fue encontrada dentro de uno de los cuatro naufragios que desaparecieron en un recodo protegido del río Sile, donde aún se encuentra el cementerio de los burci. La experiencia de nuestro maestro destilador nos ha permitido crear un producto único, gracias al uso de materias primas y técnicas de alto nivel. En la base de este proceso tenemos un alcohol de calidad superior, obtenido a partir de cereales seleccionados, en el que infusionamos bayas de enebro de origen alpino, y posteriormente nuestros botánicos, todos trazables en la zona de Treviso. Una vez creada la tintura de enebro y botánicos, procedemos a una segunda destilación, utilizando un alambique especial a baño maría, que sigue unos tiempos precisos, y obtenemos un alcoholato de enebro que es el corazón de nuestra ginebra. Las materias primas, el método, el respeto por los tiempos y la atención nos permiten obtener una ginebra destilada, con notas fragantes, ligeramente amarga pero al mismo tiempo redondeada.
