Poema no escrito Riesling Reverie - 2021 - Tiwari House

Presentamos el Poema no escrito Welschriesling de Tiwari House, un vino blanco volcánico tranquilo elaborado con Olaszrizling (Welschriesling), una variedad de uva nativa que florece en las laderas volcánicas cerca del lago Balaton en Hungría. La cosecha 2021 trajo una expresión única de esta uva, con su carácter delicado y complejo, que se muestra en este vino. La cosecha 2021 vio un invierno suave, seguido de una primavera seca y cálida que permitió una brotación temprana. El verano fue caluroso y seco, lo que fue beneficioso para las uvas, pero los viñedos estaban protegidos de los peligros del clima por los efectos moderadores del lago y los parques nacionales circundantes. Las uvas maduraron uniformemente y el resultado es un vino expresivo y elegante, con finas burbujas que expresan fielmente el terroir volcánico de Badacsony. En nariz, Unwrite Poem Welschriesling ofrece un hermoso ramo de aromas florales y herbales, acompañado de toques de pera madura, manzana amarilla, mineralidad y miel. En boca, el vino está bien equilibrado con una fina acidez que complementa los sabores frutales, evocando la sensación de un verano sin fin. Este vino es perfecto para aquellos que aprecian un vino blanco delicado y bien elaborado. Combina maravillosamente con platos ligeros como mariscos, ensaladas y queso. La denominación de origen DOP Badacsony confirma aún más la calidad excepcional de este vino. En general, Unwrite Poem Welschriesling es una verdadera obra maestra de la vinificación, que muestra la expresión única de Olaszrizling en la cosecha 2021. Es una prueba obligada para cualquier amante del vino que aprecie la elegancia, la delicadeza y la calidad. - Aberturas: Olaszrizling (Welschriesling) - Clasificación de calidad: DOP Badacsony - Alambique Premium Natural - Alcohol bajo 11,5% - Cantidad limitada de 4200 botellas - Peso de la botella solo 470 g