
Nacido en las soleadas colinas de Qawzah, un pequeño pueblo en el sur del Líbano, este zaatar premium contiene orégano silvestre local, cosechado a mano a principios del verano, secado naturalmente a la sombra y luego cuidadosamente despojado de sus hojas. Combinada con zumaque picante y sésamo tostado de primera calidad, esta icónica mezcla libanesa es 100% natural y sin aditivos. Con una riqueza aromática única, el zaatar realza tus platos con un toque amaderado, a la parrilla y ligeramente alimonado. Se puede utilizar desde el desayuno hasta la cena, como condimento o adobo, y aporta un auténtico toque levantino a tus preparaciones. Usos recomendados: - Espolvorear: Sobre manoushé (pan plano), pizzas, verduras asadas, huevos, ensaladas, quesos (labneh, feta, mozzarella). - Adobo: Con aceite de oliva para piernas de cordero, kebabs, chuletas, pescado o carnes a la parrilla (¡perfecto para Pascua!).) - Para un toque creativo: En crumble, masa de pan, sobre una tarta salada o incluso con chocolate negro para una atrevida combinación dulce y salada. Formato: Tarro de cristal – 70 g – Mezcla artesanal elaborada por la cooperativa de mujeres Qawzah en el sur del Líbano.