Terroirs du Liban - Tahini - 330 g - 100% semillas de sésamo - Pasta de sésamo - Artesanal y Natural

Símbolo de la cocina libanesa y de Oriente Medio, el tahini es una pasta cremosa que se obtiene moliendo semillas de sésamo enteras, sin ningún aditivo. Rica en lípidos buenos, minerales y antioxidantes, esta crema de origen vegetal es tan saludable como sabrosa. Nuestro tahini se prepara a mano en una pequeña empresa familiar en Kesrouan, en el corazón del Monte Líbano. Seduce por su textura suave y su intenso sabor a sésamo tostado. Indispensable en la preparación de hummus, baba ghanouj o salsa tarator (mezclada con limón y agua), también se presta a todos tus deseos dulces: pasteles, galletas, brownies o incluso como untable libanés asociándolo con melaza de algarroba: una receta tradicional llena de carácter. Usos recomendados: - Cocina salada: Hummus, baba ghanouj, salsas, aderezos, dips de verduras o legumbres - Cocina dulce y repostería: Sustituye a la mantequilla o la nata en galletas, pasteles, repostería y barritas energéticas - Crema casera: Mezclada a partes iguales con melaza de algarroba para una crema saludable y deliciosa Tamaño: Tarro de cristal – 330 g – Producto artesanal 100 % con sabor a sésamo, sin conservantes ni aditivos.