Terroirs du Liban - Hojas de Orégano - (BULK/CHR) 500 g - Aromático - Producción Artesanal

Recogido a mano en las tierras montañosas del sur del Líbano, el orégano se seca a la sombra para conservar todos sus aromas. Una vez seco, se desgrana a mano, siguiendo las tradiciones campesinas libanesas. Esta hoja de orégano desprende intensas notas herbáceas, ideales para realzar pizzas, verduras asadas, carnes a la parrilla o guisos. También encaja perfectamente en adobos, caldos, embutidos y mezclas de especias caseras. Cuidadosamente preparada por la cooperativa Qawzah, esta emblemática hierba levantina encarna la riqueza del terruño libanés y un saber hacer artesanal único. Usos recomendados: – Espolvorear sobre pizzas, carnes a la parrilla, verduras o pescado – En sopas, rellenos, adobos o embutidos – Como ingrediente base para mezclas de especias caseras Formato: Bolsa de 500 g sellada al vacío: ideal para restaurantes, venta a granel o plantas de procesamiento.