Pimienta de Cayena - 50g (polvo)

La pimienta de Cayena es una pimienta cuya reputación está bien establecida. Su franco picante y su color rojo brillante lo convierten en un ingrediente que la gente ama en todos los países donde la cocina picante es popular, como América Central y del Sur, así como en Asia. Hay varios nombres que se le atribuyen a la pimienta de Cayena: pimienta de ave en la Isla Reunión, pili-pili en India o incluso pimienta de tabasco. En forma de polvo, la pimienta de cayena condimentará y coloreará sus platos para hacerlos más cálidos y apetitosos.