Cardamomo - 50g (polvo)

El cardamomo es una especia que se obtiene de la semilla del fruto del árbol del cardamomo. Esta especia es poco común en la gastronomía occidental, pero es una parte integral de la cultura culinaria india, así como de la cocina árabe, particularmente saudí, sudanesa y yemení. Se le da un sabor cercano al de la cúrcuma y el jengibre con una nota de limón. El sabor del cardamomo es potente, único y le dará a tu plato un sabor excepcional.