Pimienta blanca - 50g (polvo)

La pimienta es la especia más consumida en el mundo. Se encuentra en todas las mesas y en todas las cocinas. Su picante proviene de la molécula de piperina. Provoca una sensación de calor muy buscada para la elaboración de todo tipo de recetas. La pimienta blanca es simplemente pimienta roja o negra sin piel, lo que le da un sabor más suave y sutil. Su sabor ligero y su tinte blanco le darán discretamente a tus platos el sabor que se merecen.