Fenogreco - 50g (polvo)

La alholva es una planta aromática cuyas semillas se utilizan como especia. La semilla desprende un olor acaramelado con notas de regaliz. Su sabor es cercano al apio y la nuez. Además de sus cualidades gustativas, la alholva tiene varias virtudes beneficiosas. Se utiliza en la prevención de la caída del cabello y por su propiedad hipoglucemiante que puede ayudar a combatir ciertos tipos de diabetes. Esta especia te aportará la nota de originalidad que necesitas para alegrar tu cocina.