Pimienta negra - 50g (polvo)

La pimienta es la especia más consumida en el mundo. Se encuentra en todas las mesas y en todas las cocinas. Su picante proviene de la piperina, una molécula que provoca una sensación de calor muy buscada para la preparación de platos desde los más sencillos hasta los más complejos. La pimienta negra proviene de una vid en la que crecen racimos de pequeños frutos. Luego se cosechan cuando están casi maduros, se fermentan y luego se secan. Si buscas sabores intensos y afrutados, la pimienta negra en polvo Sartha te satisfará.