Hinojo (polvo) BIO, 500gr (a granel)

El hinojo es una planta aromática cultivada en muchas partes del mundo. Las semillas de hinojo se cosechan de los tallos de la planta después de la floración, cuando están secas y de color marrón. Luego, las semillas se limpian, se secan y se muelen para producir hinojo en polvo. El hinojo en polvo tiene un sabor anisado, con una ligera nota dulce y un toque amargo. El aroma es fuerte y fresco, con una textura fina. El polvo de hinojo se usa ampliamente en la cocina para agregar un toque de sabor anisado a una variedad de platos. A menudo se utiliza en platos de pescado, sopas, salsas y adobos. El hinojo en polvo también se usa en mezclas de especias, especialmente para la preparación de salchichas y salami. Para que suelte el aroma del hinojo en polvo, se recomienda añadirlo al final de la cocción o directamente en el plato antes de servir. Producto de Agricultura Ecológica Certificado Ecocert FR-BIO-01