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Sésamo tostado - Yuzu
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El chile pasilla es uno de los chiles más utilizados en México junto con el guajillo y el ancho. Es particularmente apreciado por su compleja riqueza aromática que recuerda el sabor de las pasas. Poco picante, perfuma auténticamente sopas, guisos, verduras y carnes. Su sabor afrutado aportará originalidad a tus adobos, pescados y carnes a la brasa.