Pimienta pasilla en polvo - DULCE
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Este chile de la India, que pertenece a la misma variedad que nuestro famoso pimiento de Espelette con DOP, se distingue por su increíble dulzura y el magnífico colorido que aporta a los platos. Muy ligeramente picante, ofrece la posibilidad de detectar sus sutiles notas frutales. Simplemente punteado, puede usarlo en cualquier lugar. Sublimará perfectamente tus huevos, carnes blancas, pescados y mariscos, puedes utilizarlo como pimentón en tus sopas y guisos.