Queso seco curado - Pecorino al tartufo - Pecorino con trufa de verano (1%) de Gargano - leche de oveja (2,5kg)

Un queso hilado elaborado con leche fresca de oveja, combinado con la delicadeza de las trufas. Madurado durante varios meses, se adorna con cáscaras de trufa de verano. Su frescura ofrece una masticación agradable y revela el sabor único de la leche de oveja. Este pecorino "al tartufo" se le ofrece en piezas enteras de unos 2,5 kg envasadas al vacío. Su corteza no es comestible. Precio por kg: 25,7 € sin IVA - Vendido por unidad