La Vela Fregola, Pasta, Trafilatura al Bronzo, 500g

La frégola es una pasta sarda que, como toda buena pasta italiana, se elabora con sémola de trigo duro y agua. Las bolitas de masa con su característica forma de grano tienen un diámetro de 3 a 6 mm. Las fregola tienen una superficie rugosa y porosa que las hace ideales para absorber salsas. Es ideal para guisos, sopas y otros platos típicos sardos. La fregola también se puede utilizar como base para deliciosas ensaladas. Pasta / fideos elaborados con sémola de trigo duro, 500 g - Ingredientes: sémola de TRIGO duro, agua. Puede contener trazas de soja y mostaza. Valores nutricionales por 100 g: energía (kJ/kcal) (1.450/345), grasas 1,5 g - de los cuales ácidos grasos saturados: 0,4 g, carbohidratos 71 g - de los cuales azúcar: 3,4 g, proteínas 12,5 g, sal <0,01 gramo Fabricado y envasado en IT - 07048 Torralba (SS), Italia para Procheese GmbH, Sachsstr. 22, D-50259 Pulheim