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Brisure Trufas de Verano en lata 200g/144g
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Las trufas de verano o Scorzoni son un tipo de trufa negra menos valiosa que las mucho más famosas de Norcia o Périgord, pero no por ello son menos buenas, al contrario, con su sabor no muy fuerte se adaptan más fácilmente a la preparación. de cualquier plato de pasta o carne que te sugiera tu imaginación. Espolvorear la trufa rallada o en rodajas con el añadido del líquido contenido en el tarro de trufa (IDEAL PARA PLATOS DE CARNE). Trufas de verano (T. Aestivum Vitt.),agua, sal, aroma.