Queso fresco - Trenza de Apulia de búfala DOP Campana - leche de búfala (250 g)

La tresse di bufala no es más que una gran muzzarella trenzada. ¡Es el tamaño perfecto para compartir! Elaborado por nuestro caseificio Il Parco en San Giovanni Rotondo en Gargano, con leche de búfala procedente de su crianza in situ. Il parco es el único caseificio en toda la región de Puglia que tiene la DOP Campana para su mozzarella di bufala: ¡la máxima garantía de calidad para este producto! La trenza de búfala es un queso hilado elaborado con leche fresca de búfala cuajada y procesado a mano. Tiene una consistencia más firme y elástica que la mozzarella, además de un hermoso color porcelana. La textura es delicada, un poco cremosa y el sabor de la leche de búfala es incomparable. Esta trenza di bufala DOP "Campana" se le ofrece en formato de 250g DLC de 17 días al recibirlo en nuestro depósito (todos los miércoles) Sus pedidos deben llegarnos el jueves antes de las 12:00 para la entrega a partir del miércoles siguiente (antes si el producto está disponible en nuestro almacén de Lyon) con STEF o CHRONOFRESH a temperatura controlada a 4°