El licor de hierbas Waldkrutter es una nueva receta original. TIENEDe vocación digestiva, hará las delicias de los mayores aficionados a los licores vegetales. Con su compleja composición, nuestro licorero quiso crear una receta que reflejara el entorno excepcional de la destilería: los Vosgos alsacianos y su bosque de abetos. Este licor se obtiene mediante la maceración de diferentes plantas y especias en un coupage de diferentes licores Nusbaumer y ginebra Jos’Berri. Luego se ajusta con almíbar de azúcar y se reduce al grado con agua de manantial Steige, antes de filtrar en frío para perfeccionar la producción. Notas de sabor: - Nariz: fresco y voluptuoso. En la primera nariz notamos notas de anís, verbena, melisa y genciana. TIENEaireación, aromas de menta, heno cortado y alfalfa completan estos matices. También se nota el regaliz. -Boca: amplio y muy cremoso. Mucho ataque pero refrescado por sabores mentolados. Luego, las notas de melisa y mimbre añaden un toque alimonado. Las plantas aromáticas y especialmente el abeto llegan con mucho gusto. -Final: largo y muy ligeramente tánico. La menta y la salvia persisten en la boca. La retronasal evoca la atmósfera refrescante de un herbolario lleno de plantas raras y secretas. Consejos de degustación: - Puro como digestivo, ligeramente refrescado - En pequeñas dosis (40°) en cóctel - En un chocolate caliente NB: EMBALAJE: consulte la 1.ª foto de presentación.