Smoky Beef Rub

Smoky Beef Rub es una mezcla ahumada, fresca y afrutada de especias, con un toque de chile chipotle mexicano para untar en un trozo de carne, antes de cocinar en la barbacoa, plancha, horno o sartén. Imprescindible para cualquier receta de barbacoa que se deba utilizar, “frotar especias”, “frotar en seco”, o simplemente “adobo seco”, agregan mucho a la hora de preparar la carne. Es necesario frotar la carne con la mezcla como para un masaje, para que las especias penetren y den un sabor real a la carne. Use Smoky Beef Rub en una marinada seca o mézclelo con aceite, mostaza o salsa de tomate. Lo ideal es marinar durante 3 horas o toda la noche en la nevera.