masaje de texas

Bolsa de prueba ofrecida a partir de 6 compradas. 12 bolsas compradas = 1 GRATIS Rub proviene del inglés “to rub” que significa frotar. También llamada “especias para frotar” o “sal para frotar”, se usa con mayor frecuencia en adobos secos. El principio es aplicar el Rub directamente sobre la comida sin mezclarlo con aceite ni ningún otro líquido. Es esencial para asar a la parrilla al estilo americano. Su función principal es dar sabor a las carnes sin deformarlas. Su uso puede extenderse al pescado o a las verduras/almidones. La barbacoa es la gran especialidad texana. La carne se ahuma lentamente y todo el secreto de su éxito reside en el Rub que se utiliza. TIENE En los días del Salvaje Oeste, los vaqueros usaban café y sal para aderezar sus carnes en el desierto. Imaginamos un Rub que combina esta gran época y la moderna; teniendo en cuenta la fuerte influencia mexicana. Nuestro Texas Rub está elaborado con un muy buen café centroamericano. Se asocia con dos pimientos: el pimiento pequín (picante pero en dosis moderadas), que es conocido localmente y que se encuentra con bastante facilidad en estado silvestre en Texas y el norte de México. Así como el chipotle que es un pimiento mexicano bastante suave, tradicionalmente ahumado con madera de nuez. El café parece sorprendente, pero se consume muy a menudo en la tierra de Rub. Esta mezcla picante, pero no excesiva, aportará mucho carácter a tus cortes de carne. ¡Prueba y disfruta! Sin aditivos, sin colorantes, sin conservantes, sin OGM y sin irradiaciones. Origen: elaborado en nuestro taller en Normandía. Alérgenos: SULFITOS. Posibles trazas de sésamo, frutos secos, cacahuetes, mostaza, apio. Almacenamiento: mantener alejado del aire, la humedad, la luz y el calor.