Bolsa de prueba ofrecida a partir de 6 compradas. 12 bolsas compradas = 1 GRATIS Rub proviene del inglés “to rub” que significa frotar. También llamada “especias para frotar” o “sal para frotar”, se usa con mayor frecuencia en adobos secos. El principio es aplicar el Rub directamente sobre la comida sin mezclarlo con aceite ni ningún otro líquido. Es esencial para asar a la parrilla al estilo americano. Su función principal es dar sabor a las carnes sin deformarlas. Su uso puede extenderse al pescado o a las verduras/almidones. En Brasil, cada región ha desarrollado su especialidad. En el norte, las frutas y los mariscos son los protagonistas, mientras que en el sur son la feijoada (cassoulet portugués) y el churrasco (barbacoa preparada por los vaqueros de la Pampa). Imaginamos nuestro Brazil Rub creando una fusión de estas dos influencias, para ofrecerte un Rub con notas cítricas que combina bien tanto con carnes como con pescados. Sin aditivos, sin colorantes, sin conservantes, sin OGM y sin irradiaciones. Origen: elaborado en nuestro taller en Normandía. Alérgenos: Posibles trazas de sésamo, frutos secos, cacahuetes, mostaza, apio, sulfitos (presentes de forma natural en ajo, cebolla, chalota...). Almacenamiento: mantener alejado del aire, la humedad, la luz y el calor.