Luisiana Rub

Rub proviene del inglés “to rub” que significa frotar. También llamada “especias para frotar” o “sal para frotar”, se usa con mayor frecuencia en adobos secos. El principio es aplicar el Rub directamente sobre la comida sin mezclarlo con aceite ni ningún otro líquido. Es esencial para asar a la parrilla al estilo americano. Su función principal es dar sabor a las carnes sin deformarlas. Su uso puede extenderse al pescado o a las verduras/almidones. Para mantenernos fieles a la cocina de Bayou, hemos desarrollado nuestro Louisiana Rub para que sea multiusos y adecuado para todo tipo de parrilladas. Condimentará delicadamente tus carnes, pescados y verduras. Sin aditivos, sin colorantes, sin conservantes, sin OGM y sin irradiaciones. Origen: elaborado en nuestro taller en Normandía. Alérgenos: MOSTAZA, SULFITOS. Posibles trazas de sésamo, frutos secos, cacahuetes, apio. Almacenamiento: mantener alejado del aire, la humedad, la luz y el calor.