PIMIENTA NEGRA -

La pimienta es una baya procedente de diferentes especies de plantas de pimiento.   Esta planta es originaria de la costa de Malabar en el suroeste de la India.   Es parte de la familia Piperaceae y del género Piper. La pimienta negra es una especia popular utilizada en la cocina de todo el mundo.   Es originaria de la India y se produce a partir de las bayas secas del árbol de la pimienta negra.   Las bayas se cosechan cuando aún están verdes e inmaduras y luego se secan al sol o en secadores especiales hasta que se vuelven negras y arrugadas.  La pimienta negra se utiliza a menudo para añadir sabor y picante a platos salados como carnes, verduras, sopas y salsas.   La pimienta negra se utiliza a menudo para condimentar las carnes, especialmente las rojas como la ternera y el cordero.   Se puede utilizar para condimentar filetes, asados, hamburguesas y muchos otros platos.  También se utiliza para condimentar verduras, especialmente verduras de color verde como las espinacas y el brócoli.   Se puede utilizar en sopas, ensaladas, guisos y otros platos de verduras y, a menudo, se utiliza para condimentar mariscos, especialmente mariscos como camarones y cangrejos.   Se puede utilizar en sopas, ensaladas, platos de pasta y otros platos de marisco.  La pimienta negra se puede agregar a una salsa, adobo o mezcla de especias.   A menudo se utiliza como condimento y se añade directamente al plato.   Molido o en cereales, añade sabor a tus sopas pero también a tus platos a base de verduras, carne o pescado.   Realza las salsas y te sorprenderá gratamente en trufas de chocolate o en mermelada de fresa.   Antes de cocinar tus pescados, carnes, verduras, caza y mucho más, es la solución ideal para darle más calor a tus platos.   Puedes añadir unas pizcas a tu salsa de pimienta para acompañar carnes de caza o rojas.  La pimienta negra se encuentra en muchas mezclas de especias en todo el mundo.