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POIVRE NOIR moulu -
Les epices DeLaco

PIMIENTA NEGRO -

La pimienta es una baya de diferentes especies de plantas de pimienta. Esta planta es originaria de la costa de Malabar en el suroeste de la India. Es miembro de la familia Piperaceae y del género Piper. La pimienta negra es una especia popular utilizada en las cocinas de todo el mundo. Tiene su origen en la India y se produce a partir de las bayas secas del árbol de la pimienta negra. Las bayas se cosechan cuando aún están verdes e inmaduras, luego se secan al sol o en secadores especiales hasta que se vuelven negras y arrugadas. La pimienta negra se usa a menudo para agregar sabor y calor a platos sabrosos como carnes, verduras, sopas y salsas. La pimienta negra se usa a menudo para sazonar carnes, especialmente carnes rojas como la ternera y el cordero. Se puede utilizar para sazonar bistecs, asados, hamburguesas y muchos otros platos. También se utiliza para condimentar verduras, especialmente verduras de hoja verde como la espinaca y el brócoli. Se puede usar en sopas, ensaladas, guisos y otros platos de verduras, y a menudo se usa para sazonar mariscos, especialmente mariscos como camarones y cangrejos. Se puede utilizar en sopas, ensaladas, platos de pasta y otros platos de mariscos. La pimienta negra se puede agregar a una salsa, un adobo, una mezcla de especias. Se suele utilizar como condimento, se añade directamente al plato. Molida o en granos, aporta sabor a sus sopas pero también a sus platos a base de verduras, carne o pescado. Sublima las salsas y te sorprenderá gratamente en trufas de chocolate o en mermelada de fresa. Antes de cocinar tus pescados, carnes, verduras, caza y mucho más, es la solución ideal para dar más calor a tus platos. Puedes añadir unas pizcas a tu salsa de pimientos para acompañar carnes de caza o rojas. La pimienta negra se encuentra en muchas mezclas de especias en todo el mundo.

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