La pimienta negra de Madagascar ha recorrido un largo camino hasta llegar a las mesas de todo el mundo. Desde su Oriente Medio natal hasta los cuatro rincones del mundo, sigue haciendo hablar de él a través de sus mejores platos. Sus beneficios no se limitan al área de la cocina. Se extienden al ámbito de la salud, para el deleite de los amantes de la gastronomía y los gourmets. La fuerza de una especia en caso de apuro La naturaleza tiene formas divertidas de demostrar su magia. La Pimienta Negra es una especia que, una vez molida, conserva todo su sabor. Una pizca de pimienta puede realzar el sabor de una ensaladera de verduras. Una pizca de esta especia puede realzar el sabor de una sopa. Esta pequeña dosis de granos negros también puede acentuar el sabor de las carnes. Cualidades tan raras sólo son posibles en las generosas tierras de la Isla Grande, donde las plantas de pimiento crecen en un clima tropical. En cierto sentido, la pimienta negra es la especia multiusos. Sea cual sea el menú del día, no será necesario cambiar las especias. Esto servirá, desde entrantes fríos hasta postres, porque sí, la pimienta también combina bien con los postres.