Mezcla DABELI MASALA -

Nuestra mezcla de especias Dabeli Masala se basa en la receta originaria del estado indio de Gujarat, utilizada para preparar un bocadillo popular llamado Dabeli. 

Dabeli es un pan suave y esponjoso, relleno con una mezcla de patatas especiadas, nueces, semillas de tamarindo, cilantro y otros ingredientes, todo espolvoreado con Dabeli Masala.  La mezcla de especias Dabeli Masala agrega un sabor picante, cálido y ligeramente dulce a Dabeli, lo que lo convierte en un refrigerio delicioso y popular en todo el país.  Las especias se mezclan para crear un sabor complejo y ligeramente dulce que añade profundidad y riqueza al plato. 

La mezcla de especias Dabeli Masala se usa para condimentar la mezcla de papa picante, que luego se rellena en el pan estilo hamburguesa para crear el Dabeli. 

Además del sabor, el Dabeli Masala también añade un hermoso color marrón rojizo a la mezcla de patatas.  Además de usarse en Dabeli, la mezcla de especias Dabeli Masala también se puede usar como condimento para otros platos indios como samosas, chutneys y verduras picantes. 

La mezcla de especias también se puede utilizar para dar sabor a sopas, salsas y adobos.  En general, Dabeli Masala es una mezcla de especias versátil y sabrosa que agrega un toque de sabor indio a muchos platos diferentes.